Меню для детей на неделю

1-й день.
Завтрак - одно яблоко, один апельсин, 4-5 фиников, стакан молока.
Обед - яйцо всмятку, шпинат (лебеда) или другой овощ, приготовленный на пару, печеная картошка, печеное яблоко.
Ужин - цельный хлеб с маслом, салат, помидоры, водяной кресс или сельдерей и т.д. Немного чернослива по желанию.

2-й день.
Завтрак - пшеничные или овсяные хлопья с изюмом и молоком.
Обед - свежие фрукты (яблоки, груши, виноград, апельсины), сухофрукты (финики, инжир или чернослив), молоко.
Ужин - цельный хлеб с маслом, салат, помидоры, водяной кресс или сельдерей и т.д. Молоко.

3-й день.
Завтрак - два яблока, один банан, молоко.
Обед - цыпленок или баранина (мясо молодого барашка) с зелеными овощами, морковью, репой, приготовленными на пару. 1 Десерт: печеный фрукт.
Ужин - цельный хлеб с маслом, салат, помидоры, водяной кресс 1 или сельдерей и т.д. Инжир (1-2 штуки) или немного фиников.

4-й день.
Завтрак - виноград, чернослив, молоко.
Обед - яйцо всмятку, зеленый овощ на пару, печеная картошка. Яблоко или груша.
Ужин - цельный хлеб с маслом, салат, помидоры, водяной кресс и т.д. Спелый банан.

5-й день.
Завтрак - пшеничные или овсяные хлопья с изюмом и молоком.
Обед - свежие фрукты (яблоки, груши, виноград или апельсины), сухофрукты (финики, инжир, чернослив), молоко.
Ужин - цельный хлеб с маслом, салат, помидоры, водяной кресс и т.д. Молоко.

6-й день.
Завтрак - половина грейпфрута, яблоко, 3-4 шт. инжира, молоко.
Обед - рыба, зеленый овощ, морковь или репа, все приготовленное на пару. Десерт: печеное яблоко.
Ужин - цельный хлеб с маслом, помидоры, сельдерей и т.д. Спелый банан.

7-й день.
Завтрак - одно яблоко, один апельсин, одна груша, стакан молока.
Обед - ореховая котлета или сыр с зеленым овощем, приготовленным на пару, печеная картошка. Десерт: тушеные сливы.
Ужин - цельный хлеб с маслом, помидоры, салат, водяной кресс и т.п., немного орехов и изюма.

Молоко всегда должно быть либо холодное, либо слегка подогретое, но не кипяченое. Очень желательно, чтобы молоко было не пастеризованное. Пастеризованное молоко гораздо менее ценно. Тушеные фрукты подавайте с медом или желтым сахаром, но никогда - белым. Никогда не давайте тушеный ревень. Мучные изделия из цельной муки всегда давите в сухом виде, не позволяйте намачивать их, так как это помешает тому, чтобы пища соответственным образом обрабатывалась слюной.

Страницы: 1 2