
Очистить и отварить в подсоленной воде 1 крупный корень сельдерея. Охладить, разрезать на 4 части, а затем каждую часть нарезать ломтиками поперек и положить на тарелку.
Мелко нарезать 1—2 соленых огурца. Маслины нарезать соломкой, удалив косточки. Посыпать ломтики сельдерея нарезанными солеными огурцами, а затем — маслинами. Салат заправить соусом майонез.
Вокруг уложить кружочки красной свеклы. На каждый кружочек свеклы поместить по половинке ядра грецкого ореха. Салат посыпать измельченным крутым яйцом, смешанным с мелко нарезанной зеленью петрушки и черным перцем.

0 Комментариев
Оставайтесь на связи при разговоре, подпишитесь на рассылку RSS канала для комментариев на эту запись.